Il 2026 inizia per Federcaccia Modena con uno dei corsi più interessanti e utili per il giusto trattamento delle carni di selvaggina, una risorsa di gusto e salubrità che deve essere giustamente trattata per rendere al suo meglio.
Il corso Cacciatore Formato in materia di igiene e sanità della selvaggina abbattuta, tenuto insieme all’AUSL di Modena, prenderà il via il prossimo 27 gennaio e si articolerà su tre serate in presenza e una esercitazione pratica.
Per maggiori informazioni ed iscrizioni rivolgersi a Federcaccia Modena scrivendo a corsifidc@federcacciamodena.org
