Organizzato dalla sezione Federcaccia di Larciano presso il Centro visite del Padule di Fucecchio a Castelmartini (PT) il prossimo sabato 7 febbraio alle ore 16.30, si terrà “Il gioiello bruno – Le qualità delle farine di castagne e i necci con le foglie”, una degustazione sensoriale a cura dell’Accademia degli Infarinati.
A parlarne saranno Valter Incerpi – Presidente dell’Accademia degli Infarinati; Leonardo Sabbatini – Direttore scientifico; Antonio Papini – Esperto assaggiatore.
Prenotazione obbligatoria entro il 4 febbraio – fino ad esaurimento posti – al 331 8338898
