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11 Dicembre 2018
TORNA A BOLOGNA SELVATICA, LA FESTA DEL BOSCO
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Domenica 16 dicembre, ospitata anche quest'anno nella splendida cornice di Palazzo Albergati a Zola Predosa (BO), andrà in scena Filiera Selvatica 2018, una giornata dedicata alla selvaggina, al vino, ai tartufi e agli altri frutti del bosco.

L'appuntamento si aprirà dalle ore 11 con il mercato dei prodotti del bosco e dei Vignaioli Indipendenti. Alle ore 12 ci sarà la possibilità di degustare un eccellente aperitivo a base di carni selvatiche, funghi e tartufi in attesa del convegno, previsto per le ore 14:30, "Verso il marchio della selvaggina Emilia-Romagna".

Sul tema, moderati da Maurizio Donelli, giornalista del Corriere della Sera, si confronteranno Simona Caselli, Assessore agricoltura, caccia e pesca regione Emilia Romagna; Alberto Ventura della Regione; Roberto Barbani, Asl Bologna; Marco Crotti, presidente Gal del Ducato; Roberto e Lucia Aleotti, imprenditori; Michele Milani, pubblicitario e consigliere Gal del Ducato.

Alle ore 16.30 degustazione di Sigaro Toscano e Gin Tonic Italiano; ore 17:00 Visita guidata del Palazzo e alle 18.30 Show Cooking con Giorgione. I fuochi di Foco Loco Spettacolo Natalizio concluderanno la giornata.

Anche Fondazione UNA Onlus è fra i partner dell'iniziativa.



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invito






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